爽口凉拌银耳的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、嫩肤、强精等功效；可与枸杞、菊花、猪肝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、醒脾和中、促进消化等功效；可与羊骨、黄豆、羊肉搭配；与排骨、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、延缓衰老、化痰等功效；可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配；与橘子、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；