| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 山楂糕热量/卡路里541千卡 | |||

1、山楂洗净晾干,对半切开把籽挖出
2、放入搅拌机搅拌,搅拌时别忘记兑水,我是分了3次搅拌的
3、把果糊用筛网过滤一下,可以让山楂糕更细腻
4、放入锅里加糖搅拌均匀,用小火不停的搅拌成粘稠状

5、在容器里薄薄的刷一层油,把果糊倒入容器,等待晾干就好啦
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、消食健胃、活血化痰等功效;可与大白菜、西红柿、杜仲搭配;与鱼头、火龙果、海参相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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