韭菜炒豆芽的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾等功效；可与海虾、豆芽、豆腐搭配；与虾皮、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、润肌肤、抗疲劳等功效；可与牛肉、猪肚、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、挡辐射、健胃消食等功效；可与娃娃菜、圆白菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；