| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 959克 | 凉拌宽粉条热量/卡路里900千卡 | |||

1、忘记拍过程了,把粉条用开水泡软

2、之后把莴苣切丝,青瓜切丝,辣椒切丝

3、之后把莴苣跟辣椒焯掉水

4、然后把所有东西放入大盆里

5、之后把配料全部加入,搅拌均匀就可以了
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有利五脏、帮助消化、防癌等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、开胃消食、促消化等功效;可与白菜、虾、海虾搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有杀虫、消食化积、止血等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
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