| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 紫薯山药粥热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡,相当于铺瓷砖342分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将山药和紫薯切成小块，将米洗净，使用电饭煲煮30分钟，再加入切好的紫薯和山药，20分钟后加入糖和葡干，就可以
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、通便等功效；可与猪小排、糙米、芹菜搭配；与大闸蟹、梭子蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、促消化、遗精等功效；可与猪骨、羊排、鸭腿搭配；与南瓜、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、润肺等功效；可与莼菜、鸭梨、黑芝麻搭配；
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