| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 驴打滚热量/卡路里1617千卡 | |||

1、从超市买回来的黄豆面小火炒熟

2、红豆提前一晚泡好,将红豆用高压锅压20分钟,软烂之后用勺子捻压成泥,之后炒锅里放入一点油,把豆沙泥放入锅里炒,加入白砂糖,炒至黏稠出锅!
3、糯米粉放入水,一次少量放入,依次放,揉成面团后,上锅蒸15分钟左右,把面板上撒上炒熟的黄豆面,把蒸好量凉的糯米团放在案板上擀平,忘记拍照了。

4、将炒好的豆沙陷均匀的抹在擀好的糯米面上,不要太厚,然后卷起切成合适的大小就可以了!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、护发明目、舒筋活血等功效;可与莲藕、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肠通便、降血压等功效;可与薏米、枣、鸭肉搭配;与盐、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有减少骨丢失、美白护肤、增强免疫力等功效;可与小米面、红枣、花生搭配;与猪里脊肉、酸奶、明虾相克,同食可能会引起不适;
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