| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 银耳莲子汤热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于扫地48分钟消耗的热量180 | |||||
1、制作的前一天就准备好所用原材料。
2、如果需要早晨食用，最好于前一天晚上将银耳用温水泡发、冲洗之后，去除黄色根部，切成小块与莲子一同泡浸泡至第二天早晨（泡发时间长才有胶质感），把莲子掰碎后待用。
3、把准备好的冰糖末与银耳莲子一同倒入豆浆机，加水至最低水位线，加盖并按“养颜米糊”键，就可以去洗漱了。
4、洗漱之后，可以用温水让枸杞泡个澡。
5、不一会儿，香糯甜的银耳莲子加上泡好的枸杞，就可以开始享用了。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、和血、提神等功效；可与樱桃、墨鱼、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、抗癌、强心安神等功效；可与黑米、豆浆、银杏搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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