| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 650千卡 | 325千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 烧果子热量/卡路里2376千卡 | |||
1、将蛋黄与炼乳混匀,筛入低粉与泡打粉。
2、将和好的面团室温发酵20分钟左右后,分成大小适中的面团。
3、制作馅料: 红糖与面粉还有坚果混匀,倒入少许香油使红糖可以攥成小球状。
4、将馅料用面皮包裹后,制作出喜欢的动物或者人物形状。馅料不要过大,以免烤裂。
5、烤箱中层160度30分钟,至表面上色即可。

6、巧克力隔水融化,在烧果子表面画上喜欢的装饰,栩栩如生的小朋友们就诞生了哈!
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、护视力、润肺利咽等功效;可与圆生菜、小米面、青椒搭配;与红薯、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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