| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 淮山粥热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡,相当于电工248分钟消耗的热量180 | |||||
1、淮山去皮，切成小块，大米淘洗干净，淮山大米一起放高压锅，加适量水，煮熟即可～削淮山皮的时候记得带上手套哦，否则手会痒的哦～
淮山的热量56千卡（每100克）；具有肾经、强筋骨、帮助消化等功效；可与芝麻、枣、杜仲搭配；与虾、鹿肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、帮助消化等功效；可与胡萝卜、红薯、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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