| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 998千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 暗黑料理-黑布丁热量/卡路里2973千卡 | |||
 热量2973千卡,相当于盖屋顶496分钟消耗的热量360 | |||||
1、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎，-把切块的脂肪和其他配料混合到猪血中。
2、然后把拌好的肉松散地灌进猪肠衣，把它分段，平均30CM左右一节吧。
3、在80°C热水中煮约40分钟，煮的过程中用针扎扎破香肠放气，不要提高温度以免香肠爆裂。
4、用冷水泡凉，把线绳解去即成
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效；可与冬笋、洋葱、扁豆搭配；与甲鱼、北极虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防止贫血、降糖、缓解压力等功效；可与虾、绿豆、黄豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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