| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 白油 | 克 | 423千卡 | 900千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 抹茶圆圈饼干热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于溜旱冰150分钟消耗的热量450 | |||||
1、白油室温软化，加入糖粉，用刮刀搅拌到一起，然后用电动打蛋器，中速度打发
2、加入蛋白，高速打发
3、加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀
4、将饼干面团分成两份，一份加入玉米淀粉，一份加入抹茶粉
5、充分翻拌均匀后包上保鲜膜，入冷藏室松弛30分钟
6、将两种面团各取5g
7、搓成相等长度小条合并
8、扭成麻花状
9、搓圆后，首尾相接
10、烤盘垫油纸摆盘，留一些空间，饼干会膨胀哦
11、用忠臣智能电烤箱LO-30S，预热8分钟，插入中层架，150度烤13分钟即可
12、双色圈饼干挺像救生圈的哈
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、保肝解毒等功效；
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、补血养血、补气益气等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与基围虾、北极虾、干贝搭配；与红薯、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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