| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 爱心早点-鸡蛋羹热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于背部训练33分钟消耗的热量210 | |||||
1、将鸡蛋打成鸡蛋液，打的细些。
2、鸡蛋液过筛【这是为了把打鸡蛋液是时的气泡筛出去】
3、倒入温水一碗，加入1勺盐，1勺鸡粉
4、碗上盖上一层保鲜膜【这样不会漏气，鸡蛋羹就不会有发灰的颜色了，我比较喜欢使用这个保鲜膜，这个真的挺省的】
5、上锅蒸10分钟
6、出锅了，撒上点香葱，齐活！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、香椿、桂圆肉搭配；与豆浆、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、增强食欲等功效；
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