| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 温暖山药泥热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡,相当于做作业661分钟消耗的热量108 | |||||
1、山药洗净、切段（不用去皮），上锅蒸约10分钟至软。取出，去皮，切成小块，用搅拌机搅打成糊状。
2、山药泥中倒入牛奶，搅拌均匀后装盘。撒少许核桃仁、熟红豆，再淋上糖桂花即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、肾经、强筋骨等功效；可与燕麦、枣（鲜）、乌鸡搭配；与黄瓜、鲤鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、滋养脑细胞、美容等功效；可与水芹菜、芹菜、豆浆搭配；与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、美容等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与雪莲果、桔子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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