| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 脆皮豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于减肥操40分钟消耗的热量360 | |||||
1、卤水豆腐切块沾一层生粉2.大火煎到金黄3锅内留少许油，加入番茄酱 白醋 糖 搅拌均匀4.豆腐迅速入锅挂汁即可出锅享用
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗血管、降低胆固醇等功效；可与金枪鱼、黄鱼 、油菜搭配；与蜂蜜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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