| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 988克 | 煎秋刀鱼带鱼热量/卡路里2066千卡 | |||

1、带鱼秋刀鱼下重盐腌到鱼表面滑身,再用水冲冼鱼身,让表面盐巴冲掉。后下锅煎

2、煎好一边后再煎一边

3、成品出锅。注意,别煎太干,因吃时再放微波炉打三十秒或一分钟,食粥小菜∝出来了
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、降血脂、提高智力等功效;可与北豆腐、油豆腐、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;
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