| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 胡萝卜炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于攀岩22分钟消耗的热量660 | |||||
1、胡萝卜中间劈开 然后切成薄片 豆腐切方片 葱切好备用
2、油稍热时放朝天椒小火爆香 然后放葱花
3、胡萝卜入锅 翻炒两下 可以加点水避免糊锅 多一点也没关系 盖上锅盖 小火炖
4、七成熟时放豆腐 小心翻炒 放盐 翻两下 鸡精 翻两下 出锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、利小便、清肺健肤等功效；可与蘑菇、瓠瓜、鲑鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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