| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 黑木耳炒蒜苗热量/卡路里223千卡 | |||

1、准备的材料,将蒜苗掰成段、肉切成丝,放上生粉捏一捏,

2、起油锅,放点盐巴,这样油不会飞溅了

3、炒肉丝,

4、放入蒜苗,翻炒,

5、最后放入黑木耳。加水,水开后,放入盐和味精,就可以起锅了。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、补气血、清肠胃等功效;可与春笋、枣(鲜)、海蜇皮搭配;与海螺、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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