红油肚丝的热量和减肥功效

牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、健脾胃、风眩等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、大便秘结、治便秘等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、增强免疫力等功效；可与豆浆、羊排、大米搭配；与苹果、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防肿瘤、消食理气等功效；可与洋葱、龙须菜、武昌鱼搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；