| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 醋泡黑豆热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于骑脚踏车98分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好醋和黑豆。
2、把黑豆放入水中洗干净。
3、然后放入平底锅中用中火炒。
4、炒到豆皮开裂，冒出豆香味出锅。
5、晾凉后，放入容器中。
6、倒入2倍的醋，盖上盖子密封，一周后就可以吃了。
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、抗老防衰、大便秘结等功效；可与大米、柿子、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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