| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 紫苏炒花蛤配意大利细面条热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于上网345分钟消耗的热量90 | |||||
1、花蛤焯水煮熟，清洗干净
2、将意大利面煮熟
3、将辅料都切丝炒香
4、用豆豉，辣椒和紫苏炒花蛤
5、加入意大利面
6、装盘
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴明目、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与柑橘、橙、无花果相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有发表、温中、安胎等功效；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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