| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 蒜苗炒香肠热量/卡路里617千卡 | |||

1、锅里少放油,趁油温不太高放入各种作料煸香,香肠适当煎一会儿,再放入蒜苗 炒至蒜苗变软起锅
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、保护肝脏、驱虫等功效;可与莴笋搭配;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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