| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 红枣核桃粥热量/卡路里310千卡 | |||
1、将核桃仁用热水浸泡30分钟,然后去皮,并且切碎备用
2、将红枣用温水泡软洗干净备用
3、将大米、糯米淘洗干净备用

4、待锅中的水烧开之后,分别将大米、糯米、核桃仁、红枣放入开水锅中,用中小火候熬煮至米烂粘稠,约1.5-2个小时
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、补益脾胃、缓和药性等功效;可与鹌鹑、栗子、黑豆搭配;与葱、海蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与百合、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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