| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 培根炒荸荠热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于宗教舞145分钟消耗的热量300 | |||||
1、1先在油锅中放入葱段，生姜翻炒。再放 入培根翻炒，然后倒入胡萝卜和荸荠翻炒一会，加鸡精装盘放入葱花
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、消热解毒、治疗高血压等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
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