| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 大杂烩热量/卡路里1317千卡 | |||

1、切好

2、盐 淀粉 料酒

3、面粉调好糊然后淋肉里

4、一块一块的炸

5、配料炒好

6、一锅炖,起锅加盐加鸡精
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、调中等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、减肥、降血糖等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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