| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于跑步机316分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油化开加糖搅拌均匀(黄油不用打发)加入全蛋液和低筋面粉及蓝莓(蓝莓切碎)用手杆成长8公分高三公分的长条
2、放入冰箱冷冻1小时后拿出切片，大约切成20片饼干，烤箱预热165度，上下火，烤箱中层烤制20分钟，饼干表面成金黄色即可.
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、美容养颜等功效；
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