| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 韩式南瓜粥热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡,相当于踢踏舞184分钟消耗的热量288 | |||||
1、南瓜去皮蒸熟。糯米粉和玉米淀粉准备好，玉米淀粉的量约为糯米粉的1/2。
2、蒸好的南瓜捣成细茸。
3、混合糯米粉、玉米淀粉搅拌，调成比较干的南瓜糊。我心里想，加一点玉米淀粉，南瓜糊应该会更粘稠一些吧。
4、锅里烧水，水开后加入南瓜糊，不停的搅拌。
5、加少量白糖，喜欢味淡一点的也可以不加，因为南瓜本来有甜味，再烧开搅拌一小会儿，粥就做好啦。
6、一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥，冬日里的美味！
7、花絮：冬日暖阳照射下的厨房一角。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与莲子、芦荟、火腿搭配；与海鱼、皮皮虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、护发明目、壮气提神等功效；可与葡萄、鸭肉、桑葚搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效；
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