| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 潮汕返沙芋热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡,相当于游泳108分钟消耗的热量360 | |||||
1、把香芋去皮洗净，切块，大概切得跟小尾指一样大小就行了
水开后蒸十分钟
2、炒锅放油，然后将蒸好的放凉的香芋块小心的放到锅里炸，炸到金黄色就行了
3、放一点水，然后将糖放入，炒到有大气泡后关火，将香芋倒进去，快速的翻炒。如果炒糖的过程发现水很多，一直没有气泡那就要加多点糖了
4、大概炒到每块都有糖霜在上面就行了
大功告成，装盘开吃。。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有清热镇咳、促消化、促进消化等功效；可与芹菜、粳米、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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