| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 炸丸子热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于走路90分钟消耗的热量390 | |||||
1、萝卜切丝
2、入水抄七成熟
3、抄好萝卜丝过水攒实入盆，放入肉馅，葱花，盐，味素，十三香，少许油
4、放入少许面粉，切记一点点放，起团即可。
5、入油锅炸至金黄色，即可。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、下气等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与金桔、杨梅、桔子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与圆白菜、苋菜、牡蛎搭配；与首乌、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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