| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 水煮肉热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于插花299分钟消耗的热量114 | |||||
1、先把里脊肉切成片用蛋清淀粉胡椒粉鸡精料酒淹好，把生菜撕成片放进小盆里，把淹好肉片下油锅炒熟放进碗里备用，倒油放葱姜蒜放3勺郫县豆瓣酱少许盐辣椒在放水煮开倒入肉片，开锅到肉生菜盆，上面撒花椒粒用热油浇，即可
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促消化、降低胆固醇等功效；可与大蒜、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、降血压、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、治疗高血压、杀虫解毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
