| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 肋排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白萝卜排骨汤热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于焊接232分钟消耗的热量180 | |||||
1、萝卜刨皮切成块状。
2、肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净。
3、在高压锅里放凉水，把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒，然后压15分钟后关火
4、等高压锅的压力除去后，打开锅盖，把萝卜块放入排骨汤里，然后放入适量的盐，加盖用小火炖20分钟后即可起锅。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；可与油豆腐、豆腐、豆腐干搭配；与柿子、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、解热毒等功效；可与冬瓜、萝卜、白菜搭配；与鹌鹑、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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