| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 395千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 红豆黑米粥热量/卡路里921千卡 | |||

1、黑米红豆泡发半天,糯米泡发两小时

2、一起洗净

3、加入水煮

4、大火煮开,小火慢炖至浓稠加入冰糖溶化

5、即可开吃
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、消暑、除肿等功效;可与兔肉、枣、鸭肉搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、补益脾胃、止虚汗等功效;可与生姜、粳米、绿豆搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补血、壮气提神等功效;可与百合、兔肉、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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