| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 蛋炒饭热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡,相当于下坡滑雪202分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好油
2、准备鸡蛋
3、剩饭盛到一个大盆里
4、加适量纯净水把剩饭分成一粒一粒的
5、然后把水倒掉沥干一点
6、打鸡蛋到另外一个盆里
7、手抽搅匀鸡蛋液
8、蛋液倒入米饭里
9、搅拌均匀
10、美粒米饭上都包裹好蛋液
11、锅里放油
12、油烧热一点
13、放入拌好蛋液的米饭
14、略炒一会儿
15、这次选了牛肉汤口味的浓汤宝
16、把浓汤宝加入米饭里
17、继续炒均匀
18、蛋液全熟时出锅
19、开吃！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆肉、黄豆、羊排搭配；与牛奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防糖尿病、肝胆病等功效；
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