| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 家乐浓汤宝 | 克 | 41千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 色汤热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于垒球86分钟消耗的热量240 | |||||
1、胡萝卜洗净削皮并切块；青椒洗净去籽切正方片；嫩豆腐切块
2、锅中凉水煮沸，放入浓汤宝搅拌到完全融化
3、加入胡萝卜和青椒，等水煮沸后，在煮上4~5分钟；加入嫩豆腐，再煮上2分钟
4、凭个人喜好撒上适量的白胡椒粉，就可以出锅啦。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、大米、草鱼搭配；与红枣、辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、帮助消化、促消化等功效；可与鲳鱼、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、降血压、清洁肠胃等功效；可与羊骨、文蛤、川贝搭配；与猪血、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
家乐浓汤宝的热量171千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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