| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里559千卡 | |||

1、鱼胶粉和凉白开 1:2 勾兑 再隔水加热 放入椰汁中,加糖桂花,装进容器入冰箱冷藏2-3小时
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润颜、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有散瘀消肿、肾虚遗精、止血等功效;
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