| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 玉米花热量/卡路里824千卡 | |||

1、买的干玉米粒,先洗洗,吹干,自然风干或吹风机吹干都行

2、一定要全干了才能下锅

3、油糖下锅一起炒。

4、炒几下就下玉米粒炒,炒得半分钟内变白了就要盖锅了。

5、一定得小火,随时颠动锅子。听到嘭嘭的声音,不嘭了就差不多好了,过程中尽量不要全打开锅盖,不然都炸出来了

6、好了,看起来色有点深,是因我糖放得有点多,不是糊了。

7、一块钱的干玉米粒我做了三大碗,这里二碗,锅里还有好多,做的过程中还挺好玩的。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、预防糖尿病等功效;
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