| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 腊肠包子热量/卡路里1103千卡 | |||
1、先把酵母,泡打粉溶解在40度的温水中片刻
2、把面粉挖个洞,慢慢和面,完成后饧面半小时
3、把腊肠对半切后,再对边切,备用

4、把面团平均分12份,把小面团揉成条状,把腊肠围着包起来‘

5、隔水蒸25分钟,记住包子必须与冷水一起蒸,
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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