| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 546克 | Q弹猪皮冻热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡,相当于思考1438分钟消耗的热量60 | |||||
1、买回猪皮洗净放锅里煮，煮开倒岀，刮净肥油和猪皮表面脏的东西。
2、切小条，倒回锅里煮10分钟，倒岀洗净，多洗几次。倒回锅里煮，放多点水，大火煮开改小火，煮至岀胶粘稠。倒岀保鲜盒里，放冰箱冰冻！
3、两三小时就好了，拿岀切块，放酱料，喜欢吃什么放什么！嘻嘻，开吃！
4、记得等酱油凉了再放，我刚上锅就放里面，猪皮冻有点化了！经验啊！
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减少皱纹、活血止血、润肌肤等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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