| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 绿河朣热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于手工活163分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆三个刨去皮，隔水蒸25分钟。
2、准备好工具，刮刀和塑料小刀，没有这些工具，可以用刀和西餐刀来代替。
3、蒸熟后的土豆用刀压成泥。放入大碗中，加入一茶匙炼乳和一茶匙蜂蜜，翻拌碾压均匀。最后加入1--2小勺抹茶粉碾压翻拌均匀上色。
4、带上一次性手套，先把抹茶土豆泥塑成塔尖型，再用小塑刀勾画出山的纹理，并用小塑刀按照线条压出凹凸立体的层次感。
5、桂林山水甲天下，插几朵焯过水的小西兰花就更漂亮了。
6、将刻画好的作品连同小碟子一起装入木桶容器中上桌。高端大气上档次有木有？
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、宽肠通便等功效；可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降脂、抗病毒菌、缓解疲劳等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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