| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 清蒸蟹钳热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于帆船运动2分钟消耗的热量180 | |||||
1、蟹钳洗干净后把水淋干净。放入蒸笼后在上面撒一些姜末，在水里滴几滴醋，蒸十五至二十分钟即可。
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、护肾、止血等功效；可与姜、黄瓜、绿豆芽搭配；与羊骨、胡萝卜、羊排相克，同食可能会引起不适；
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