| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 蒸馍头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于干农活124分钟消耗的热量480 | |||||
1、用温开水将酵母化开用手或筷子边搅面边撒水均匀
2、用手将面揉光(做到面光手光)然后用保鲜膜盖在面上不要太紧要不影响发酵再盖上块布等面发酵至2倍；
3、将面反复揉为了吃着好吃多揉些味道更劲；
4、将面切成剂子再揉成圆或椭圆形；
5、揉好后醒15分钟，上锅蒸大约45分钟就可以了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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