| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 芝麻酥饼热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于有氧操9分钟消耗的热量280 | |||||
1、面粉过筛，奶油切块软化，蛋清，奶粉，芝麻等
2、奶油加细砂糖，用搅拌器搅拌光滑，分次加入蛋清，打成面糊
3、加入奶粉，面粉
4、不规则的拌匀
5、拌好的面糊，用勺子装的面糊堆在烤盘上
6、上火170度，下火100度，烤20分钟，在用余温闷5-10分钟
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、补气、润肺利咽等功效；可与百合、羊排、玉米搭配；与鹅肉、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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