| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 麻辣鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅开水煮下过滤10分钟,去腥
2、配料,辣椒4个辣 大蒜 姜片
3、炒锅热锅冒烟,倒油,放料,1分钟后放鸡翅,爆炒,炒过程中适当加开水。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
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