| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 豆渣萝卜丸热量/卡路里193千卡 | |||

1、打豆浆剩下的豆渣,加上面粉

2、萝卜擦丝用盐腌过后攥过水后切碎放盆里

3、加上两个鸡蛋打散,加盐胡椒粉搅匀

4、入锅炸至金黄

5、出锅!
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血压、利小便等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、解毒、下气等功效;可与排骨、五花肉、火腿搭配;与人参、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;
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