| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于砍柴10分钟消耗的热量360 | |||||
1、菇洗净，水烧开放进去煮三四分钟后捞起来漓干水，热锅下点油把干辣椒，花椒，八角各适量炒香装起来备用，把蒜末放在菇上把炒香的油淋上去，再用刀把把刚刚炒香的花椒八角压碎放进去，盐，再放入适量的生抽，醋，香油，最好撒上暴好的干辣椒跟香葱就搞定了
2、都很简单的，毕竟是家庭版嘛，但味道不差哦
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与鸡肉、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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