| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
1、螃蟹买回来放到水池子冲冲让它吐吐沫子,蒸锅坐水烧开。
2、趁烧水的空把螃蟹一只只拿起来用牙刷刷干净嘴巴周围和所有腿缝肚子的泥沙。然后把生姜切末放碗里加入醋和糖。

3、水开之后把螃蟹都放到蒸锅的篦子上盖上盖子,大火15分钟就可以出锅享用啦!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利肢节、预防高血压、抗结核等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与柚子、蜂蜜、凉薯相克,同食可能会引起不适;
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