河鲫鱼蛤蜊汤的热量和减肥功效

1、河鲫鱼和蛤蜊洗浄 。

2、洗好蛤蜊和鲫鱼，鲫鱼两面割几刀 。

3、放水—碗下蛤蜊开煮。

4、煮好蛤蜊捞出。

5、捞出蛤蜊放边 ,蛤蜊汤等会有用 。

6、锅热放油下姜和回香 ，等姜煎黄放鱼 。

7、鲫鱼水擦干放在姜和回香上面 ，鲫鱼就不会脱皮 。

8、鲫鱼两面煎黄捞出姜和回香 , 放上蛤蜊汤和两汤匙酒 ,上盖开煮，鲫鱼煮熟放上蛤蜊。

9、放上蛤蜊 ,盐煮开可以出锅 。

10、大功高成 , 出锅放香菜 ，味道很美味 。