| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 大酱煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于蹦床69分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐切一厘米厚块，用吸水纸把豆腐上的水吸干
2、把其他所有的辅料做成酱料
3、我们的主角，我个人觉得清净园的大酱最好吃
4、豆腐两面煎至金黄
5、涂上酱料再煎一煎，就OK啦！外焦里嫩，那种感觉……
6、摆盘，建议搭配些蔬菜！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗血管、清洁肠胃等功效；可与草鱼、草菇、羊肉搭配；与葱、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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