| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 粉丝炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、先把鸡蛋炒出备用,在倒一次油,把葱辣椒爆香。

2、加入粉丝翻炒,倒入酱油。

3、加入鸡蛋翻炒,加进调料。

4、出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、洋葱、香椿搭配;与糖精、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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