| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 冰糖雪梨热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于压腿322分钟消耗的热量150 | |||||
1、把梨中间去弧，梨皮可去掉，也可不去。但是我觉得皮是好东西，就没去。把梨子中间塞点红枣，枸杞。在中药店里买川贝，会给你碾成粉末。梨子放入锅中，加水把梨子淹没，放入适量冰糖。水煮沸后小火慢熬。味道很好，对付咳嗽很有效。。
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、利尿通便、止咳化痰等功效；可与无花果、猪肺、冰糖搭配；与猪肉、猪蹄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、解毒等功效；可与莼菜、高粱、草莓搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、补肝、养血等功效；可与青蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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