| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 迷你小蛋糕热量/卡路里569千卡 | |||

1、蛋黄添加津白糖,搅拌均匀

2、倒入油搅拌均匀

3、倒入牛奶搅拌均匀

4、倒入低筋面粉

5、搅拌均匀

6、倒入泡打粉

7、打发蛋白

8、打发好的蛋白倒入蛋黄糊中

9、倒入可可粉,搅拌均匀

10、倒入面糊

11、放入烤箱 180度 15分钟

12、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与百合、圆生菜、茼蒿搭配;与牛奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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